понедельник, 12 мая 2014 г.

Сочники как в детстве

У кого какие воспоминания из детства?
Я вспоминаю, что в младших классах, а жили мы тогда в Краснодарском крае, я училась далековато от дома. И моя дорога домой проходила мимо киоска кулинарии! Это было волшебство! все такое румяное. красивое. и самое главное - в этом киоске всегда были свежие сочники!!!!
и сейчас я не могу пройти мимо лоточков с выпечкой. если там лежат они - румянобокие :) Но, к сожалению, не всегда внутри творог, зачастую какая-то масса.
В поисках "сочников как в детстве" я решила, что гораздо проще испечь их самой :)

За праздники я дважды замесила тесто и испекла сочники :)